チルテレゆるく かしこく ジブンらしく

チルテレをフォロー

  • フォロー

卵といえばコレ! 簡単「クリーミー カルボナーラ」──『オステリア・ルッカ』桝谷周一郎オーナーシェフ

  • グルメ
チルごはん チルごはん2018.12.12

イタリアン料理店「オステリア・ルッカ」のオーナーシェフ 桝谷周一郎が卵料理のコツを伝授!

今回の卵料理は「クリーミー カルボナーラ」

 

カルボナーラの卵は黄身だけを使い、火を止めた後に入れること! こうすることで濃厚でクリーミーな味わいになる。

 

【1000円分のAmazonギフト券が当たるアンケートを実施中】
https://sec.allabout.co.jp/survey/1818

シェアする!

チルごはん

チルごはん

食べて「チル」、作って「チル」になるレシピ&お店メニューを有名シェフに紹介してもらうグルメ企画です。

・時短で「チル」な時間が作れるようになる自宅で挑戦できる簡単レシピ

・ホームパーティーなど「チル」な時間に食べたくなるちょっとご褒美感のあるレシピ

・「チル」な時間が楽しめるお店とメニュー紹介

この番組の他の動画

関連動画

PAGE TOP