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桜エビと炒り卵がポイント! 「中華風 エビチリおにぎり」──『美虎』五十嵐美幸

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チルごはん チルごはん2018.10.31

テレビでも話題の五十嵐美幸シェフが作る繊細な中国料理のレシピを伝授!
大切な人に作ってあげたいお弁当、第三弾は「中華風 エビチリおにぎり」。

 

簡単でエビの風味のある桜エビを使用し、卵とは別々に炒める。
味を尖らせず、ぼやかさないための様々なテクニックは簡単に真似できそう!

 

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チルごはん

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食べて「チル」、作って「チル」になるレシピ&お店メニューを有名シェフに紹介してもらうグルメ企画です。

・時短で「チル」な時間が作れるようになる自宅で挑戦できる簡単レシピ

・ホームパーティーなど「チル」な時間に食べたくなるちょっとご褒美感のあるレシピ

・「チル」な時間が楽しめるお店とメニュー紹介

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