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ソースが決め手!絶品時短レシピ「ニンニクとアンチョビのパスタ」

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チルごはん チルごはん2018.07.27

「オステリア・ルッカ」のオーナーシェフ・桝谷周一郎が教える、お酒に合う4品。
3品目は、ニンニクとアンチョビのパスタの簡単レシピを紹介します。

 

今回は、ニンニクとアンチョビのソースがポイント!パスタを茹でている間に簡単にできるので、効率良く時短で作れます。そして、このソースはパスタだけではなく、サラダのドレッシングとしても!

1品目のイカとアスパラのグリルや、2品目のアサリとマッシュルームの白ワイン蒸しの食材を入れるのも、おすすめです。

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チルごはん

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食べて「チル」、作って「チル」になるレシピ&お店メニューを有名シェフに紹介してもらうグルメ企画です。

・時短で「チル」な時間が作れるようになる自宅で挑戦できる簡単レシピ

・ホームパーティーなど「チル」な時間に食べたくなるちょっとご褒美感のあるレシピ

・「チル」な時間が楽しめるお店とメニュー紹介

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