今回のチルごはんは、自分のために作るメニューをご紹介。
有名中国料理店「美虎」の五十嵐美幸オーナーシェフが、カボチャの坦々スープを伝授します。
栄養満点で美容効果があるカボチャ。
カボチャって火が通りにくいから調理が面倒くさい……というお悩み解消!
火が通りやすくなる裏技を教えます。
そして、中華は香りを作る順番が大事。
3つのコツをつかめば、本格的な坦々スープの出来上がり!
疲れた体に、ご褒美レシピでリフレッシュ!
五十嵐美幸シェフが提案する みんなの家庭料理「みゆきごはん」
2018年5月10日オープン!
週替わりで たくさんの手作りおかず・副菜・ごはんやスープを楽しめます。食べて帰るもよし、お持ち帰りもOK です。
食べて「チル」、作って「チル」になるレシピ&お店メニューを有名シェフに紹介してもらうグルメ企画です。
・時短で「チル」な時間が作れるようになる自宅で挑戦できる簡単レシピ
・ホームパーティーなど「チル」な時間に食べたくなるちょっとご褒美感のあるレシピ
・「チル」な時間が楽しめるお店とメニュー紹介