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体の中からキレイになれる!「カボチャの坦々スープ」

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チルごはん チルごはん2018.06.08

今回のチルごはんは、自分のために作るメニューをご紹介。

 

有名中国料理店「美虎」の五十嵐美幸オーナーシェフが、カボチャの坦々スープを伝授します。

 

栄養満点で美容効果があるカボチャ。
カボチャって火が通りにくいから調理が面倒くさい……というお悩み解消!
火が通りやすくなる裏技を教えます。

 

そして、中華は香りを作る順番が大事。

3つのコツをつかめば、本格的な坦々スープの出来上がり!

 

疲れた体に、ご褒美レシピでリフレッシュ!

 


五十嵐美幸シェフが提案する みんなの家庭料理「みゆきごはん」
2018年5月10日オープン!

 

週替わりで たくさんの手作りおかず・副菜・ごはんやスープを楽しめます。食べて帰るもよし、お持ち帰りもOK です。

みゆきごはん( http://www.miyuki-igarashi.com/gohan.html )

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チルごはん

チルごはん

食べて「チル」、作って「チル」になるレシピ&お店メニューを有名シェフに紹介してもらうグルメ企画です。

・時短で「チル」な時間が作れるようになる自宅で挑戦できる簡単レシピ

・ホームパーティーなど「チル」な時間に食べたくなるちょっとご褒美感のあるレシピ

・「チル」な時間が楽しめるお店とメニュー紹介

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